El aceite de soya y sus beneficios a la salud..
El aceite puro de soya cuenta con 61,2% de ácidos grasos poliinsaturados; 22,6 % de ácidos grasos monoinsaturados y 16,2 % de ácidos grasos saturados. Los dos primeros son beneficiosos para la salud cardiovascular, ya que ayudan a reducir el colesterol. Las grasas son un grupo alimenticio importante para los procesos metabólicos de nuestro organismo….